設(shè)施要求：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)具備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的設(shè)施條件，包括待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗(yàn)室以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具等。

人員要求：屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員和經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員。

環(huán)保要求：屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)有符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施，確保屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物得到有效處理。